Gastronomia y Arte Culinaria

Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo.

 

Universidades Nacionales y Particulares

Una universidad  es un establecimiento o conjunto de unidades educativas de enseñanza superior e investigación.
Se puede ubicar en uno o varios lugares llamados campus. Otorga grados académicos y títulos profesionales.
Surgida en la antigüedad, adopta su nombre en la Edad Media europea y se extiende con las colonias de Europa. En la actualidad se observan varios modelos: islámica, inglesa, francesa, española, estadounidense, alemana, latinoamericana, japonesa, china, etc.



Nacionales:                                 Particulares:
La Cantuta                                  La Catolica
La San Marcos                           Ricardo Palma
Federico Villarrea                       Cesar Vallejo

Seguridad y Salud En El Trabjo

 Un empleado no debería correr riesgos de sufrir accidentes en el trabajo, ni tampoco otras personas relacionada con  la actividad laboral.

 Muchos gobiernos aceptan que las malas condiciones de trabajo redundan en un mayor costo para el estado, por el costo del pago del seguro social para los discapacitados y del tratamiento médico, y la disminución de la fuerza laboral.

Condiciones De Trabajo

  Las condiciones de trabajo son un área interdisciplinaria relacionada con la seguridad, la  salud y la calidad de vida en el empleo. También puede estudiar el impacto del empleo o su localización en comunidades cercanas, familiares, empleadores, clientes, proveedores y otras personas.

El Empleo

El empleo es un concepto económico que hace referencia a la situación

 en la cual todos los ciudadanos en edad laboral productiva , población activa, y 

que desean hacerlo, tienen trabajo. En otras palabras, es aquella situación en la que la demanda de trabajo es igual a la oferta, al nivel dado de los salarios reales.